Менеджер в сфере гостиничного сервиса от АНО "НИИДПО"
Вы научитесь
Программа курса
На курсе вы погрузитесь в изучение 12 дисциплин. Каждая из них сочетает теорию и практику, домашне работы и зачётные задания. Так вы сможете нарабатывать опыт до завершения обучения.
Общепрофессиональные дисциплины
Вы погрузитесь в теоретические основы управления. Рассмотрите понятие мотивации труда и активизации ресурса. Вы смсожете проводить анализ работы. Поймете, как определить отсояне рынка и установить ценовую политику. Вы изучите несколько видов конфликтов. Научитесь разрешать их и проводить переговоры. Вы узнаете, что скрыто в понятии риск. Сможете проводить разные процедуры управления рисками в сфере финансов. Вы поймете, кто регулирует эту сферу в РФ. Сможете разобраться в особенностях защиты прав потребителя.
Вы погрузитесь в теоретические основы управления. Рассмотрите понятие мотивации труда и активизации ресурса.
Вы смсожете проводить анализ работы. Поймете, как определить отсояне рынка и установить ценовую политику.
Вы изучите несколько видов конфликтов. Научитесь разрешать их и проводить переговоры.
Вы узнаете, что скрыто в понятии риск. Сможете проводить разные процедуры управления рисками в сфере финансов.
Вы поймете, кто регулирует эту сферу в РФ. Сможете разобраться в особенностях защиты прав потребителя.
Специальные дисциплины
Вы разберетесь в характеристиках гостиниц.Узнаете о методах управления предприятиями. Вы познакомитесь с основами законодательства РФ об охране труда. Узнаете про безопасность: освещенность, шум, электричество. Вы изучите каналы сбыта гостиничных услуг и погрузитесь в особенности их продаж. Вы охарактеризуете основные функции и службы ГК. Вы поймете, как выстраивать систему управления качеством. Сможете применять практическе меры по поддержке соответствия гостиницы предъявляемым требованиям. Вы узнаете, что такое специализированные системы и какие из них стоит освоить. Вы научитесь вести бухучёт в сфере гостиничного сервиса.
Вы разберетесь в характеристиках гостиниц.Узнаете о методах управления предприятиями.
Вы познакомитесь с основами законодательства РФ об охране труда. Узнаете про безопасность: освещенность, шум, электричество.
Вы изучите каналы сбыта гостиничных услуг и погрузитесь в особенности их продаж.
Вы охарактеризуете основные функции и службы ГК.
Вы поймете, как выстраивать систему управления качеством. Сможете применять практическе меры по поддержке соответствия гостиницы предъявляемым требованиям.
Вы узнаете, что такое специализированные системы и какие из них стоит освоить.
Вы научитесь вести бухучёт в сфере гостиничного сервиса.
Итоговая аттестация
Аттетации отведено 4 часа учебного времени. Вы сможете пройти экзаменационные задания и показать, насколько качественно проработали все темы курса.