Менеджмент гостиничного сервиса от Национального центрального института развития дополнительного образования
Вы научитесь
Программа курса
На онлайн-курсе вы разберётесь в управлении гостиничным сервисом, сможете обеспечить меры безопасности, организовать питание и научитесь обслуживать гостей в средствах размещения.
Нормативно-правовой раздел
Ознакомитесь с содержанием нормативно-правовых актов, регулирующих работу гостиниц и отелей, поймёте, как законодательство контролирует их деятельность.
Ознакомитесь с содержанием нормативно-правовых актов, регулирующих работу гостиниц и отелей, поймёте, как законодательство контролирует их деятельность.
Раздел общепрофессиональных дисциплин
Узнаете, как осуществляется управление персоналом в гостиницах. Изучите правила этикета. Ознакомитесь с требованиями охраны труда. Получите базовые знания в области здравоохранительных, санитарных и гигиенических мер. Разберётесь в правилах антитеррора, сможете обеспечить безопасность отдыхающих. Рассмотрите аспект маркетинга. Узнаете, как устроена экономика предприятия. Научитесь улаживать конфликты. Поймёте, что собой представляет индустрия туризма. Рассмотрите типологию средств размещения.
Узнаете, как осуществляется управление персоналом в гостиницах.
Изучите правила этикета.
Ознакомитесь с требованиями охраны труда.
Получите базовые знания в области здравоохранительных, санитарных и гигиенических мер.
Разберётесь в правилах антитеррора, сможете обеспечить безопасность отдыхающих.
Рассмотрите аспект маркетинга.
Узнаете, как устроена экономика предприятия.
Научитесь улаживать конфликты.
Поймёте, что собой представляет индустрия туризма.
Рассмотрите типологию средств размещения.
Раздел специальных дисциплин
Узнаете, как принимать, размещать и выписывать отдыхающих и какие документы для этого необходимы. Выясните, как бронировать номера в средствах размещения. Сможете обслужить гостей во время проживания. Научитесь организовывать питание для отдыхающих. Поймёте, в каких форматах следует проводить расчёты. Разберётесь в приёме и передаче информации для отдыхающих. Узнаете, как можно обеспечить лояльность гостей. Выясните, что поможет повысить эффективность продаж номеров. Выявите особенности обслуживания VIP-гостей. Научитесь правильно готовить отчёты о проделанной работе за смену.
Узнаете, как принимать, размещать и выписывать отдыхающих и какие документы для этого необходимы.
Выясните, как бронировать номера в средствах размещения.
Сможете обслужить гостей во время проживания.
Научитесь организовывать питание для отдыхающих.
Поймёте, в каких форматах следует проводить расчёты.
Разберётесь в приёме и передаче информации для отдыхающих.
Узнаете, как можно обеспечить лояльность гостей.
Выясните, что поможет повысить эффективность продаж номеров.
Выявите особенности обслуживания VIP-гостей.
Научитесь правильно готовить отчёты о проделанной работе за смену.
Итоговая аттестация
Пройдёте заключительную аттестацию по всем изученным темам онлайн-курса, получите диплом о профессиональной переподготовке.